Olá amig@s
Ontem foi mais um Sunday Gourmet e fiz um Salgado de Atum que ficou MARAVILHOSO... parecido com a minha torta de carne moída, ficou BEM molhadinho e saboroso. Mais saboroso que a receita do "Atum Entortado" que postei a um tempo atrás. Vale a pena fazer.
Fiz o vídeo da receita e espero que gostem...
Ingredientes
"massa"
5 ovos
2 caixas de creme de leite
3 cs de PIS
5 cs de azeite de oliva
Água do atum reservada
50g de queijo parmesão ralado
1 cs de fermento
"recheio"
3 latas de atum ao natural
1 cebola picada
1 tomate picado
1 requeijão
Sal a gosto
400g Mussarela
Fases: Indução, PPC e Manutenção.
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