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Olá queridos leitores!!

Todos já ouviram falar sobre o suco verde, A mistura de ingredientes naturais tem como principal propriedade a desintoxicação, mas também aumenta a sensação de saciedade e equilibra o pH do corpo.
A moda agora na Europa é o suco rosa. Vocês já ouviram falar? Abaixo reportagem da Revista boa forma. Bom para adotarmos na alimentação diária.

 

Se no Brasil o suco verde está em alta, na Europa a estrela é o rosa. Sucesso noInstagram das garotas saudáveis de lá, ele é feito com beterraba - raiz que ganhou força depois da publicação de um estudo do professor Andy Jones, no Journal of Applied Physiology, sugerindo que ele melhora em até 10% a performance física, além de ajudar na recuperação dos músculos.
 "São efeitos relacionados ao fato de a beterraba ser uma fonte de nutrientes precursores do óxido nítrico, substância que reduz a pressão arterial e reforça a resistência do organismo", explica Felipe Donatto, nutricionista esportivo e doutor em biologia celular pelo Instituto de Ciências Biomédicas, da Universidade de São Paulo.
Apesar de docinha, ela não engorda: uma unidade grande (100 gramas) tem 43 calorias. Prefira consumi-la crua. "O calor do cozimento quebra as fibras e aumenta a concentração do açúcar natural." Interessada no suco?

Modo de fazer:

No liquidificador, bata 1 beterraba pequena, crua e fatiada, com 1/2 pote de iogurte natural desnatado, 1/2 copo (100 ml) de água gelada e suco de 1 laranja. Rende 1 copo grande com 70 calorias. 

O suco com beterraba pode ser tomado tanto antes como depois dos treinos. Quando tomado até 2 horas antes da atividade física melhora o aporte de oxigênio e nutrientes nas células musculares, melhorando o desempenho do exercício, quando depois melhora na recuperação muscular, no aumento de massa muscular e na diminuição da fadiga.
É sempre bom inovar e diversificar o cardápio, e agora estou incluindo ele também nas minhas manhãs.
Querem aderir? muito bom!

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