Ovo pode ou não pode?

O alimento ovo, durante décadas foi considerado um vilão

pela quantidade de colesterol existente na sua composição.

No entanto, vários estudos científicos
têm reverenciado sua qualidade nutricionais.
"Estudos recentes de centros de pesquisa de referência têm
demonstrado que o consumo de ovos não aumenta os níveis
de colesterol. Devido ao alto teor nutricional do ovo é recomendada
a sua inclusão em uma dieta balanceada".
Dra. Ana Paula Rodrigues Pirró - endocrinologista.
www.ovosbrasil.com.br/contato_boletimoovo.php
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bjs
Rute Helena


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