Uma sugestão para o fim-de-semana que se aproxima!
Mais uma receita muito muito fácil de fazer, como os últimos muffins que vos mostrei.
Talvez estes ingredientes não façam parte da dispensa de toda a gente (particularmente o óleo e farinha de côco). Não posso confirmar que resulta com algumas alterações (ex: trocar o óleo de côco por azeite e a farinha de côco por farinha de aveia ou outra) mas acredito que é possível :P
Esta receita foi sugerida por um leitor a propósito destes Paleo Muffins de Cacau (ó-p-t-i-m-o-s) e podem encontrá-la aqui
O resultado são uns queques muito fofos e húmidos, principalmente graças aos frutos vermelhos!
Super aprovados e para repetir :)
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