Pão light puro grão

Queridos leitores!

Todos os dias penso em postar aqui somente alimentos saudáveis, nutritivos e funcionais. Este pão é tudo isso e mais um pouco. 
Na sua receita vai quinoa, farinha de soja preta, farelo de aveia e farinha de banana verde. Se vocês pesquisarem na internet as propriedades nutricionais de cada nutrientes, vocês não vão pensa duas vezes para fazer. 
Alimentação saudável é o caminho para uma vida saudável.
Comece já a cuidar de você e de toda sua familia.

Ele rende em média 8 fatias. Fica saboroso tanto com acompanhamento salgado como: presunto magro, queijo branco ou requeijão light, como também com uma saborosa geleia de frutas.

Então? está esperando o que para começar a fazer?

PÃO LIGHT PURO GRÃO

Ingredientes:

Pão light puro grão

2 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de adoçante
3 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa de quinoa em flocos
2 colheres de sopa de linhaça
6 colheres de sopa de farelo de aveia ( tem que ser o farelo, não pode ser os flocos nem a farinha)
3 colheres de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa  de farinha de banana verde
2 colheres de sopa de farinha de soja preta
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparar

Em um recipiente bater os ovos com o sal, o adoçante e o iogurte. Colocar  o farelo de aveia, farelo de trigo, farinha de banana verde, quinoa e farinha de soja preta. Vai misturando  e colocando o leite aos poucos até formar uma massa mole,  misture o fermento.  pronto. 
Untar uma forma redonda ou quadrada com uma gota de óleo. Colocar a massa e polvilhe por cima  um punhado de linhaça e duas colheres de quinoa. Está pronto.
Assar em forno 180 graus por mais ou menos 20 minutos. 
Verificar com um palito de dente antes de desligar, se sair seco, já está assado.

Um ótimo alimento para seu café da manhã ou lanche da tarde. Sem conservantes e nada de gordura.