Bom dia amig@s,Quem acompanha o meu Instagram, viu que comprei alguns DVDs do Jamie Oliver. Para quem não conhece, ele é um chef inglês que busca descomplicar a culinária. Adoro suas receitas e mesmo não sendo um chef low carb, é possível adaptar suas receitas! Não é nenhuma receita diferente. Mas é um jeito diferente de comer ovos. O crepe é do Jamie, mas o molho é meu, ok? Espero que gostem dessa dica.
Ingredientes2 ovos
1/2 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Preparo
1. Bata os ovos.
2. Acrescente a água, o sal e a pimenta a gosto.
3. Em uma frigideira antiaderente e untada, coloque porções finas da mistura.
4. Deixe 30 segundos e retire.
5. Repita este procedimento até terminar a mistura.
(4 ou 5 vezes, segundo o tamanho da frigideira)
Sugestão de molho
Em uma frigideira, frite o alho poró fatiado a gosto.
Acrescente 1 colher de sopa de creme de leite ou Philadelphia de indução.
Tempere com sal e pimenta.
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