DESIDRATADOR DE GRÃOS DE KEFIR
DIY - do it yourself = faça você mesmo
O objetivo é mostrar o quanto é fácil e barato montar nosso próprio desidratador dos grãos de Kefir.
Estamos entrando no outono e com ele a temperatura mais amena,
dificultado a secagem dos grãos para doações de Kefir pelos Correios.
Um aparelho desse custa em torno de 80 a 100 reais.
E ocupa um espaço enorme no armário, consome muita energia
e não usaremos ele todo dia.
Encontrei uma alternativa barata e fácil e que vai facilitar nossa vida de doador de Kefir.
Eis nosso desidratador de kefir!!!
:)
Esse é o cooler, que iremos usar, ele é usado para eliminar o calor gerado pelo trabalho dos componentes do computador.
Opa, não é para tirar do seu computador nao!! compre um novinho!
deve custar uns 5 ou 10 reais, ou reaproveite algum, mas limpe muito bem ele antes de usar!!
Na verdade, eu não comprei nada!
Até o cabo USB que a outra ponta estava quebrada eu reaproveitei.
Reaproveite também o carregador de celular antigo de 5 V ou 6 V.
Material:
1 garrafa PET de 2 litros
Fitas adesivas ou cola-quente
1 cooler de 12 V (8 cm de diâmetro)
1 transformador de 110V para 12VouCarregador de celular de 6 V
ou1 cabo com conector USB
Fitas adesivas ou cola-quente
1 cooler de 12 V (8 cm de diâmetro)
1 transformador de 110V para 12VouCarregador de celular de 6 V
ou1 cabo com conector USB
Como montar o desidratador de grãos de kefir:
1- Corte o topo da garrafa, ele será a base para a peneira.
2 -Faça um recorte redondo no meio da garrafa na medida do diâmetro do cooler,
3 - Encaixe-o e prenda com fita adesiva ou cola quente
4 - Faça a ligação dos fios do cooler:
são 2 opçoes:
- com o carregador
>o fio preto do cooler no meio do conector e o vermelho na parte de fora,
Caso queira, que o cooler chupe o ar de dentro para fora, inverta a posição dos fios.
Prenda com fita isolante.
-com o cabo USB
> descasque os 4 fios e deixe-os separadinhos sem encostar um no outro e faça o teste
nos 2 fios do cooler para descobrir quais são os 2 fios de energia (não há padrão de cores para seguir), precisa inserir no pc para testar, muito cuidado nessa hora! na dúvida, não faça!
Poderá queimar a saída USB do seu pc.
Não encoste um dos 4 fios no outro fio quando estiver ligado no pc.
Descoberto os fios, isole-os com fita isolante.
E está pronto o seu revolucionário Desidratador de Kefir!
Aqui um passo-a-passo fotografado por Inayan Silva:
Com caixinha de papelão:
 |
| Desidratador de kefir |
Como funciona:
O Cooler vai puxar o ar externo e jogar para dentro e forçar
a passagem entre os grãos de kefir que estão na peneira.
Como desidratar grãos de kefir:
Pique e Lave os grãos na peneira, tire o excesso de água,
o que sobrar de umidade, enxugue por baixo da peneira com papel toalha.
E leve ao desidratador de Kefir. Se quiser, coloque a parte superior da garrafa como tampa.
Ligue na tomada ou na saída de USB do seu pc (que precisa estar ligado)
Revire os grãos algumas vezes.
Estará pronto quando ficarem sequinhos feito batata palha,
Rendimento: 2 colheres de sopa de grãos de kefir de leite, picadinhos e ainda úmidos, levou 8 horas para desidratar e dará para 5 ou 6 porções de doação por carta.
Vantagem:
Por não usar calor, apenas a circulação de ar, o consumo de energia é
mínimo, pode deixar 24 horas ligado.
É silencioso! Tome cuidado para não esquecer-lo ligado. :)
Manutenção:
Limpe as hélices do cooler com um paninho úmido, antes e depois de usar
o desidratador.
Gostou da idéia?
Tem alguma sugestão?
Como você montaria o seu desidratador? faça, fotografe e nos mostre!
Essa é só uma pequena ideia, poderíamos usar o pote de sorvete e fazer o
furo lateral, e um furo na tampa para poder usar uma peneira maior.
Quer ganhar doação de kefir? clique aqui
Dúvidas sobre o Kefir? clique aqui no FAQ:
É proibida a reprodução parcial ou total dos artigos desse blog
Kefir Alimento Probiótico, sem autorização expressa do autor.
Postar um comentário