Dieta Detox Pós Festas

Muitas pessoas ainda têm a sorte de estarem de férias, curtindo uma praia, mas o fato é que a maioria de nós já voltou para a "vida normal". E este ano nem dá pra esperar pra começar o ano depois do Carnaval, porque ele será só em março, rsrs!

Então, para quem quer tirar o pé da jaca - enfiado durante as festas de Natal e Ano Novo - o Um Dia Serei Diva traz hoje um post com ideias para um rápido detox do organismo. As dicas são da nutricionista Cynthia Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristóvão (SP). “Após cometer os excessos, é importante retomar a rotina de alimentação adequada no intuito de eliminar os exageros cometidos, purificar e dar energia ao corpo, além de melhorar a digestão e absorção de nutrientes, acelerando o metabolismo e diminuindo a sensação de mal estar”, explica a profissional.

A especialista diz também que esta dieta não visa a perda de peso e por isso deve ter data para acabar. “A dieta detox quase sempre é hipocalórica e pode não atingir todas as necessidades de vitaminas e minerais, por isso deve ter tempo determinado e não ser adotada de forma permanente”, orienta.

Bora eliminar os excessos? No Natal eu na verdade não como muito, mas meu pé já tava na jaca durante o ano inteiro, kkk! E como passei o Réveillon no Rio de Janeiro, cidade botequeira por excelência, foi só refrigerante acompanhado de pastelzinho, polenta e mandioca fritas... A nutricionista diz que neste momento é fundamental lembrar das fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo e na limpeza e regulação do intestino. “Elas são encontradas em alimentos integrais como biscoito, arroz, pães, aveia, açúcar mascavo, linhaça e cereais em geral”, esclarece Cynthia.

As frutas também são amigonas na fase detox. “Consuma melancia, que além de refrescante é diurética, o abacaxi, que auxilia na eliminação de impurezas, o gengibre melhora a digestão, fortalece o sistema imunológico e combate a constipação intestinal; a berinjela tem ação digestiva e laxante e a couve que estimula a produção de enzimas, ajuda na eliminação de toxinas e é fonte de vitamina B, que facilita o metabolismo dos macronutrientes” diz a profissional. “Frutas cítricas, como o limão, laranja, kiwi e acerola possuem substâncias antioxidantes e fortalecem a imunidade."

Com o aumento do consumo de fibras e frutas, você precisa também aumentar o de água, ou de nada vai adiantar. Dica de Diva: eu coloco em garrafinhas de 500 ml, porque se deixar para ir ao filtro e encher um copo de cada vez, não tomo. Ó: 4 garrafinhas = 2 litros; 6 garrafinhas = 3 litros. O que quer dizer que vou levantar pra ir ao banheiro mais de uma vez enquanto escrevo este post!

Peraí que eu já volto!

LISTA DOS ALIMENTOS QUE VOCÊ DEVE CHUTAR PRA FORA DA SUA DIETA DURANTE O DETOX!

• Açúcar e mel
• Refrigerantes e bebidas alcoólicas
• Alimentos industrializados
• Embutidos, manteiga e margarina
• Frituras e guloseimas

E consuma com moderação leite, pães e massas que, devido à presença de lactose e glúten, tem digestão lenta e ação inflamatória, e carnes vermelhas, que tem maior quantidade de toxinas. Segundo a nutricionista, a reintrodução desses alimentos deve ocorrer de forma lenta e em quantidade controlada após o período da dieta, que dura em média de 3 a 7 dias. Quem sabe de alguns deles a gente nem sente falta e mantém fora da dispensa, né? =P

Abaixo segue uma sugestão de cardápio para três dias de dieta detox elaborado pela nutricionista Cynthia Bassi:

 1º DIA

Café da manhã:

1 copo de leite de soja light

1 fatia de pão sem glúten com 1 colher rasa de requeijão light

½ mamão papaia com 1 colher de sobremesa de semente de linhaça

Lanche:

1 taça pequena de salada de frutas

1 copo de água de coco

Almoço:

1 prato de sobremesa cheio de salada de folhas verdes + tomate + cenoura ralada + salsinha + pepino, temperada com 1 c. de chá de azeite de oliva e vinagre

2 c. de sopa de arroz integral  ½ concha de feijão

1 posta média de filé de pescada grelhado

1 fatia fina de melancia

Lanche:

1 copo de suco verde (1/4 de folha de couve + 1 c. de sopa de salsinha + 1 fatia de abacaxi)

2 castanhas do pará

1 fatia de queijo branco 

Jantar:

1 prato de mesa de salada de repolho + beterraba ralada + tomate temperada com 1 c. de chá de azeite de oliva e vinagre

1 fatia de batata doce cozida

1 sobrecoxa assada sem pele

1 taça de gelatina diet

Ceia:

1 fatia de pão light com 1 colher de geleia

1 xícara de chá de dente de leão

 2º DIA

Café da manhã:

1 copo de vitamina de abacate (2 c. de sopa de abacate +  1 colher de aveia + 1 pote de iogurte natural desnatado)

2 torradas integrais com queijo cotagge ou ricota temperada com tomate e sálvia

Lanche:

1 pêra com casca

1 copo de limonada com adoçante

Almoço:

1 prato de sobremesa cheio de salada de couve crua picada com nozes e cenoura ralada temperada com 1 c. de chá de azeite de oliva e vinagre

2 c. de sopa de arroz integral  ½ concha de lentilha

1 posta média de salmão assado com suco de laranja

1 c. de sopa de acelga refogada com alho

1 maçã pequena

Lanche:

1 copo de suco batido com 1 fatia de melancia + 1 fatia fina de gengibre e água de coco

6 amêndoas

Jantar:

1 prato de mesa de salada de alface americana + tomate + vagem cozida + ½  lata de atum sem óleo + 1 ovo cozido + 1 c. de chá de gergelim temperada com 1 c. de chá de azeite de oliva e vinagre

Ceia:

1 banana assada com canela

1 xícara de chá de cavalinha

3º DIA

Café da manhã:

1 copo de suco de laranja com cenoura e beterraba

1 fatia de pão integral

1 fatia de queijo minas

1 fatia fina de melão

Lanche:

1 goiaba 

3 castanhas de caju

Almoço:

1 prato de sobremesa cheio de agrião + tomate + nabo ralado + grão de bico cozido temperada com 1 c. de chá de azeite de oliva e vinagre

2 c. de sopa de arroz integral com brócolis

1 filé de frango grelhado

1 fatia fina de abacaxi

Lanche:

1 copo de suco de couve com laranja lima

1 noz

Jantar:

1 prato de mesa de salada de folhas verde + couve flor cozida + cenoura cozida + salsinha temperada com 1 c. de chá de azeite de oliva e vinagre

1/2 berinjela recheada com carne de soja ou frango desfiado com molho de tomate

Ceia:

1 kiwi

1 xícara de chá de camomila

Força na peruca Diva, e bora desintoxicar esse corpinho! Divida com as outras Divas, nos comentários, suas dicas detox!

Beijos,

Fotos: sxc.hu