Às vezes quando começamos a comer doces é dificil parar... Querem saber porquê?
Neste Vídeo Nicole Avena explica o efeito que o açúcar tem no nosso cérebro e porque o devemos comer com moderação.
Quando comemos algo carregado de açúcar, o paladar, o intestino e o cérebro recebem sinal. Esta ativação do "sistema de recompensa" processada pelo nosso corpo não é diferente de como são processadas as substâncias que causam dependência, como o álcool ou a nicotina.
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