Queridos leitores!
Exagerou no final de semana? está se sentindo culpado? não se apavore! Inclua um cardápio proteico no dia seguinte do exagero e queime suas calorias. O Excesso vai embora. Saiba porque.
Alimentos proteicos demoram mais tempo a serem digeridos e absorvidos pelo organismo. Por isso, prolongam a sensação de saciedade e reduzem a compulsão por carboidratos e doces. Com a demora na digestão na dieta das proteínas, o organismo passa a usar a gordura para produzir energia, o que leva à perda de peso.
Uma dieta rica em proteínas é aliada de um corpo sequinho e curvas acentuadas. "As proteínas favorecem a construção de músculos, que aceleram o metabolismo e, por isso, queimam mais calorias", explica Roseli Rossi, nutricionista da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP).
Ou seja, a proteína afasta a fome por um período maior, o que ajuda qualquer mortal a controlar o garfo. Mas cuidado: para emagrecer sem perder a energia, é preciso diminuir - e não abolir - as porções de pães e massas, priorizando a versão integral.
"Quando se reduz o consumo de carboidratos, o nível de insulina na circulação diminui. E quanto menor a taxa desse hormônio no sangue, melhor! Afinal, ele é o responsável pelo temível acúmulo de gordura na cintura e nos quadris", explica a nutricionista.
Para ficar com a barriga chapada, você deve consumir apenas proteínas magras, como peixes, aves, queijos brancos, ovos e leguminosas, e combiná-las com carboidratos integrais e gordura saudável. E a ciência comprova os benefícios. Um trabalho recente, publicado no British Journal of Nutrition, revelou que o consumo de proteínas no café da manhã multiplica em até cinco vezes a sensação de saciedade ao longo do dia. Bom, né?
Siga a dica abaixo:
Inclua em seu café da manhã e lanche: Leite, queijos, iogurtes.
Almoço: Este prato proteico com: carne moída (temperada a gosto) e ovo cozido para rechear sua panqueca.
Faça a panqueca bem fininha, sem gordura e sem farinha.
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| Panqueca fininha com carne moída |
Ingredientes:
2 ovos
4 colheres de amido de milho( maizena)
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de requeijão zero
Bata tudo no liquidificador.
Com uma frigideira antiaderente, faça as panquecas (esta receita dá em média 4 panquecas).
Recheie com a carne moída.
Acrescente também em seu prato uma sobre-coxa grelhada com sal e curry.
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| proteínas para sua segunda-feira |
Inclua chás de: Cavalinha, verde e hibiscus durante o seu dia.
Continue a tarde com proteínas e repita no jantar.
Beba bastante liquidos.
Não esqueça: somente as proteínas e os chás não fazem milagres, inclua durante sua vida exercícios físicos e uma dieta com baixas calorias e carboidratos.
Seja feliz, permaneça com saúde alimentando-se corretamente.
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