Omelete com Farelo de aveia

Esta receita além de saborosa é nutritiva. Um prato completo para seu jantar. Aproveite!

 Foto meramente ilustrativa: Livro Dr. Dukan " não consigo emagrecer".

Omelete com farelo de aveia

• 3 ovos
• Salsa
• Cebolinha
• Cheiro verde
• Pimentão
• Cebola
• Tomate
• Queijo ralado light
• Orégano
• Presunto sem gordura
• Aveia
• Sal
• Leite desnatado

Modo de preparo:

1. Bata 3 ovos no liquidificador, sendo primeiro a clara, acrescente depois as gemas
2. Retire do liquidificador, coloque em uma frigideira antiaderente grande (pode ser em 2 quantidades)
3. Acrescente então salsa picada, cebolinha picadinha, cheiro verde picadinho, pimentão picadinho, cebola picada, tomate picado, presunto picadinho, 2 colheres de sopa de farelo de aveia , duas colheres de sopa de leite desnatado, sal a gosto misture sem bater
4. Leve ao fogo numa frigideira antiaderente para cozinhar, Primeiro um lado, depois o outro, coloque em cima o queijo ralado e o orégano.
5. Está feita a omelete de aveia!Delicie-se!!!