Exagerou no final de semana? É hora de compensar na segunda-feira. Que tal uma refeição mais leve?
Eu faço assim! Quando tenho alguma festinha ou refeição mais pesada no final de semana, na segunda feira pego leve nos carboidratos e foco nas proteínas. Funciona e você começa a semana mais leve.
Então meu almoço e jantar costuma ser um grelhado e uma panqueca de farelo de aveia, clara de ovo e requeijão zero. Esqueça os carboidratos por uns dias, você manterá a forma e permanecerá saudável.
Essa panqueca é super simples e você pode combinar com os legumes que preferir ou que tiver em casa :)
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| Panqueca light |
Vamos lá!
Ingredientes:
1 clara de ovo
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher e meia de requeijão zero gordura
2 colheres de sopa de leite desnatado;
Bater bem a clara, misture o requeijão, o sal a pimenta, o farelo e o leite. Se preferir mais fina, aumente a quantidade de leite desnatado.
Fazer a panqueca em uma frigideira antiaderente, uns três minutos cada lado.
Sirva com recheio de sua preferência. Ex. Presunto magro com queijo branco, ou frango desfiado, ou carne moída temperada a gosto. Geralmente o tempero que uso é o Curry por ser um dos mais completos.
Beba bastante água e faça exercícios regularmente!
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