Hoje o Post será duplo!!!
Vou repostar a receita das Panquecas Montadas da Liv, por que o primeiro Post muita gente não acha por ser de 2011, enfim, fico muito feliz de tanta gente me pedir, por que sem dúvida foi a minha criação mais EUREKA de todas com certeza!
Até hoje pessoas me agradecem por essa receita, dizem que salvo vidas, bom, eu na época salvei a minha e realmente é a minha receita favorita!!!
Post Original que conto como era meu Café da Manhã na Primeira Dieta de todas AQUI
Vamos a primeira parte do Post, a receita ORIGINAL!!!
Como a outra metade do Post vou contar como organizo as refeições para semana toda, postarei a receita das panquecas para 6 dias, baseada na minha dieta ok???
Ingredientes
250g de batata doce branca cozida em purê20 claras5 gemas
Modo de preparo
Bater todos ingredientes no mixer ou liquidificadorAquecer uma frigideira de fundo anti aderenteCom uma concha pequena porcionar quantidade de massa na frigideira
(Fica mais ou menos com 12cm de diâmetro)
Tampe por 1 minuto, levante tampa e perceberá bolhinhas na superfície.
Vire com ajuda de espátula, espere mais 1 minuto para dourar outro lado e PRONTO!
Espero esfriar, embalo de 3 em 3 em saquinhos novos e transparentes, escrevo o dia e levo ao freezer para semana toda já!
Para esquentar apenas coloco no microondas por 2 minutos!
Essa receita deram 18 unidades e são base para acrescentar o que desejarem!
Coloquei nas palavras o link dos produtos abaixo!
Essa semana vou comer com Cottage e Chia (Post da Chia AQUI) um dia, com Agave outro dia, Nutella Diet, Mel Orgânico e vou variando!!! =)
Da para colocar frutas, iogurte, canela, peito de peru, tomate, sal, azeite, gergelim, enfim, como a base é de sabor neutro, pode colocar salgado ou doce!
Legal? Curtiram? Quem fizer tira foto e manda para liv.treinonutricaoebeleza@gmail.com vou adorar ver a de vocês!
Bom, segunda parte do Post, vamos falar de como nos organizar para ter dieta certinha para toda semana, ok???
Na verdade já digo, não tem nada de muito difícil se tu não for uma pessoa cheia de particularidades para comer! Não come isso por que é verde, não come aquele porque é requentado, e aquele outro não come porque parece assim, assado!
Se não tiver muito mimimi está facinho!!!
Bom, começamos pelo Plano Alimentar prescrito pelo Nutricionista!
A Nutri Adriana Nunes fez meu menu e como ela sabe que eu gosto de fazer a mesma coisa, ela montou um dia de cardápio, ou seja, não tem dia 1 isso, dia 2 aquilo, é todo dia mesma coisa, mas lógico que temos alimentos para serem substituidos.
Sei lá, não tem batata doce, vai aipim, não tem tilápia, vai frango, sempre dentro do mesmo grupo alimentas, mas alimentos que posso substituir!
O legal de fazer para semana toda é isso, a gente não se boicota, por que já está tudo pronto!
Muitos de nós não temos tempo de preparar pequenas porções todos os dias, então eu faço assim, passo a passo:
-pego a dieta,
-monto a lista de compra de todos alimentos para aquela semana
-vou ao supermercado e compro tudo
-chego em casa, guardo oque não exige preparo
-separo os alimentos que serão preparados
-lavo, limpo, cozinho e deixo tudo pré pronto
-começo a fazer os preparos
-vou lavando a louça
-após pronto peso e porciono
-marco o dia para meu controle
-levo ao freezer
-Dia 1 já deixo na geladeira pois será consumido em menos de 24 horas
-os demais eu tiro na noite anterior do dia de consumo e passo para geladeira
-antes de consumir eu aqueco no microondas
-PRONTO, nutrida!
Não adianta muito dizer que não dá, eu tenho que conseguir, então tiro ou sábado ou domingo para preparar as famosas marmitas e assim consigo me organizar!
Não vou dizer que faço isso toda semana não, mas sexta a Nutri mandou a dieta nova, me empolguei, já estava na rua, então consegui fazer tudo isso em menos de 1/3 do dia!
Como sempre digo, é uma questão de prioridades e organização, isso para mim é muito importante dar certo, então, tenho que fazer dar certo!
Essa semana preparei:
Panquecas para refeição 1
Frango ou Iogurte com mamão para refeição 2
Sardinhas ou Atum para refeição 3 com batata doce, legumes e verduras, dai sim, alguns desses legumes e verduras são frescos e rápidos de fazer, mas na falta é brócolis, couve flor e seleta de legumes congelados.
Castanhas, sementes e suco detox com água de coco, chia, maça e couve na refeição 4
Refeição 5 estarei na facul, então marmita igual do almoço sem a batata doce
Refeição 6 mix de proteínas de lenta absorção
Meu pré e pós treino ainda são BCAA's e Glutamina e estou com vitaminas do complexo B, polivitamínico, vitaminas para o cabelo, cafeína, MACA e Pholia Negra.
Sei que alguns vão pedir dosagem e como tomar, etc, mas eu já conto o porque não escrevi. Não escrevi por que todo esse trabalho foi feito pela Nutri além de 2 médicas que já me conhecem faz tempo, que sabem do meu estilod e vida, por que TUDO que a gente come, toma e faz tem um por que.
Indo apra facul estou percebendo quão difícil é ajusta ruma dieta que dê certo realmente em cima de objetivos, rotina, horários, preferências e enfim, milhares de fatores que vão determinar se eu vou comer 50, 100 ou 150g do que quer que seja!
Todos nutrientes estão ai por uma razão, estão em conjunto ou outros nutrientes que vão ajudar ou não na absorção e se alguém fizer o mesmo que eu, bem provavel que não vai alcançar o mesmo resultado, por que provavelmente não tenhamos o mesmo horário de treino, mesmas horas de sono, mesmo volume de atividade física!
Aprendo todo dia que não tem certo e errado, não tem suplemento melhor ou pior, não têm fazer bem ou não, SEMPRE vai depender de quem é o paciente, quais são os seus obejtivos, quais são teus horários? Dai sim é traçado um plano para chegar no OBJETIVO INDIVIDUAL DE CADA UM DE NÓS!!!
O mais importante? VAMOS CONSEGUIR!
Eu não tenho auxiliar doméstica, mas até que tenho sorte de gostar de fazer tudo isso, pode ser que para quem detesta supermercado e cozinha seja um pouquinho mais difícil, mas se ajuda vocês a ter motivação, EU ODIAVA MUSCULAÇÃO, hoje eu amo!
A gente sempre pode mudar para melhor, acreditem em si e façam seu melhor!
Espero que tenha ajudado e quem for de São Paulo e quiser minha ajuda para todo esse trabalhão me pede informações pelo e-mail.
liv.treinonutricaoebeleza@gmail.com
No assunto: TNB em casa
Gostaram? Espero mesmo ter ajudado!
Algumas fotos dos preparos de hoje!!!
Beijosss da Fit Chef
Achei INCRÍVEL que 10g de Chia em 500ml de água viram após 40 minutos 300g de Chia!!!
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