Queridos leitores!
O inverno está chegando, com isso, nosso organismo pede alimentos mais quentinhos. Para mantermos a forma, nada melhor do que uma sopa de legumes em seu jantar.
Aqui uma dica maravilhosa. Faça ainda hoje, você irá sentir-se mais leve, terá um sono mais tranquilo e acordará mais disposto.
Sopa de legumes light
Picar legumes de sua preferência ou comprar os oferecidos no mercado já picados e limpos, é mais prático.
Coloque tudo em uma panela com um cubo de caldo de legumes zero gordura, água e deixe ferver por uns dez minutos.
Retire, se não gostar de mastigar o legume, passe no liquidificador. Ficará um creme muito gostoso. Coloque no prato e salpique com tempero verde (opcional) e queijo ralado light.
Se quiser pode acrescentar no prato um filé de peito de frango desfiado. Eu coloquei! Proteínas com legumes a noite é tudo de bom.
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