- Boa tarde, pessoal, tudo bem ?
- Hoje vou deixar uma receitinha pra vocês, um pão de queijo light :
Ingredientes :
- 4 copos de polvilho
3 copos de leite desnatado
4 colheres (sopa) de margarina ligth
2 gemas
3 claras em neve
600 gramas de ricota, amassada
sal a gosto
Preparo :
Colocar o polvilho numa vasilha, ferver o leite com a margarina e escaldar o polvilho, espere esfriar.
Após, misturar as gemas e amassar bem. Adicionar a ricota. Depois, colocar as claras em neve e misturar bem.Acaso a massa ficar dura, acrescente um pouco mais de leite. Levar ao forno pré-aquecido, por uns 15 minutos (depende do forno).
Após, misturar as gemas e amassar bem. Adicionar a ricota. Depois, colocar as claras em neve e misturar bem.Acaso a massa ficar dura, acrescente um pouco mais de leite. Levar ao forno pré-aquecido, por uns 15 minutos (depende do forno).
HOJE, DIA DE DESCANSO, pra tentar recuperar o joelho, que anda doendo ...
Foto : Ipanema, na orla.
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