livro sobre colesterol

A Paula me imprestou um livro bem interessante que estou lendo.
Explica tudo e de forma bem clara já que é para dummies hihihihih

Tem bastante informação.
Hoje quase caí para trás quando vi quanto de gordura total tem o escondidinho de frango da Sadia: 23g, isso em meia porção!!!!

Porção de 300g (1/2 unidade) VD
Valor Calórico 442kcal = 1850,57kJ 22 %
Carboidratos 35g 12 %
Proteínas 24g 32 %
Gorduras Totais 23g 42 %
Gorduras Saturadas 6,7g 30 %
Gordura Trans 0,7g 0 %
Colesterol 46mg 15 %
Fibra Alimentar 0g 0 %
Ferro 0,99mg 7 %
Cálcio 198mg 20 %
Sódio 1.642mg 68 %

Pior que comi antes de ler o rótulo, aiiii!!!!
Mas agora estou mais esperta em relação a rotulos, minha sogra me ofereceu uma torradinha com ervas e cada 3 pedacinhos tem 5g de gordura total. Nada de equilibri, nescau cereal,nada industrializado por enquanto...