Na alergia ao trigo, o organismo quando entra em contato com o trigo desencadeia uma resposta imunológica exagerada como se o trigo fosse um agente agressor. Para confirmar a alergia alimentar ao trigo, se faz um exame de sangue ou teste na pele. A alergia ao trigo, em geral, se...
Fonte: Alergia ao trigo»
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