Receitas Light para o Reveillon - Risoto com lentilha em fragrância de ervas

Dando continuidade às opções light para as festas de final de ano, agora eu trago algumas sugestões para a ceia do reveillon!




Imagem: Terra



Ingredientes

6 xícaras de caldo de galinha 0% de gordura

1 colher (sopa) + 1 colher (chá) de azeite

½ talo de erva-doce (funcho) picada finamente

1 cebola média picada finamente

1 e ½ xícara de arroz para risoto de grão longo sem lavar (280 g)

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