. . . na receita de um bolo.
A cereja tem 63 calorias a cada 100g, 1 unidade próximo de 7g.
Os frutos da cerejeira são conhecidos como cerejas, algumas delas comestíveis.
E não são todas vermelhas, apesar de serem as mais conhecidas.
É usada na fabricação de conservas, compotas, bebidas licorosas (kirsch, ginjinha e marasquino).
As cerejas contém proteínas, cálcio, ferro e vitaminas A, B, e C. Quando consumida ao natural, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas.
Pesquisas:
1- De acordo com um estudo, ratos geneticamente obesos receberam uma dieta de cereja em pó misturada em uma dieta rica em gordura não ganharam peso .
2- Em tempos antigos, as cerejas secas foram reconhecidas como tendo efeito diurético por Plínio, o Velho em livros da Naturalis História.
3- Encontra-se ainda em estudos como um potencial tratamento para o câncer, depressão e outras doenças e distúrbios.
Princípios ativos:
. Úteis no tratamento das infecções urinárias.
. Mantém afastado o mau hálito, por evitarem infecções orais.
. Também utilizadas no tratamento de doenças reumáticas, diminuindo o ácido úrico, e beneficiando também assim os casos de gota.
. Estudos tem demonstrado que duas colheres de sopa de suco de cereja tem sido suficientes para pessoas sentirem-se sonolentas.
. Protege a pele defendendo-a das agressões externas. São utilizadas como ingredientes em fórmulas cosméticas anti-envelhecimento.
. São aconselháveis para os diabéticos, já que é um açúcar (levulose) é bem tolerado.
Cuidados:
Cuidados:
- Como a cereja é muito rica em tanino, consumida em excesso pode provocar problemas estomacais, não sendo aconselhável consumir mais de 200 ou 300 gramas da fruta por dia.
- Diabéticos apesar de indicado deve ser consumido de forma moderada, até porque tudo em exagero é prejudicial.
Há muito tempo existe uma ligação erótica para o fruto da árvore de cereja.
Na próxima. Mamão com ou sem mel.
Até lá
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