Meus queridos leitores!
Manter a forma exige muita disciplina e persistência. O importante é jamais desistirmos do nosso objetivo. Criar receitas e cuidar do que estamos comendo é fundamental para a manutenção do peso e permanecer com saúde.
Meu objetivo no blog já falei anteriormente é repassar a vocês como eliminei muitos quilos da minha vida e como quero permanecer. Por isso, sempre que crio uma receita nova, repasso aqui para seguirem. Aquele que gostar, é só ir para a cozinha , cinco minutinhos fica pronta. Os resultados serão Surpreendentes e você verá uma nova pessoa surgindo. Aproveitem e vigiem o paladar, a balança e a saúde. Mãos a obra.
Essa panqueca é ideal para um café da manhã ou lanche da tarde, pois além de nutritiva, é light , mata a fome e libera a vontade de atacar um doce durante o dia.
Receita:
Panqueca light com recheio de doce de leite light ( para uma pessoa).
1 clara de ovo
2 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de iogurte desnatado( opcional)
1 colher de farelo de trigo
1 colher de farelo de aveia
2 colheres de sopa de doce de leite light
1 colher de chá de adoçante em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó (acelera o metabolismo)
Preparo:
Põe em um prato a clara de ovo juntamente com o requeijão light e o iogurte. Bater bem. Acrescente os outros ingredientes e misture tudo.
Prepare uma frigideira antiaderente com um pingo de óleo, retire o excesso com uma toalha de papel.
Deixe em fogo baixo e coloque a massa para fazer a panqueca. Assim que desgrudar as bordas e fundo da panqueca vire e deixe mais três minutos, se quizer bem tostadinha pode deixar mais um pouco.
Espalhe o doce de leite light por cima com a panqueca ainda quente na frigideira e no fogo baixo. Vire conforme a foto na metade.
Sirva quente com um chá ou café.
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