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Muita gente não sabe ou não presta atenção a um componente extremamente comum em alimentos industrializados: o sódio.

O sódio, em quantidades normais, é benéfico e essencial ao organismo. Ele ajuda a regular o ritmo cardíaco, o sistema nervoso e absorção de glicose, porém, em excesso ele pode causar acidentes vasculares cerebrais, aumenta o risco de hipertensão, catarata, pedra nos rins e em

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