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No momento, o que eu mais queria era todo dia fazer uma receita diferente para comer no almoço e/ou no jantar. Mas como não é possível, preciso me planejar com antecedência. Cozinho algumas coisas, congelo pequenas porções, pré-cozinho outras e congelo também... Importante é ter opções. Até para aquele dia que você não tem (quase) nada na geladeira, dá pra arrumar uma omelete com poucos itens.

Essa semana eu fiz uma "lasanha" de abobrinha que ficou muito gostosa e foi bem fácil de fazer! Olha só:




Grelhei fatias de abobrinha, depois montei com molho de tomate (optei pelo caseiro) e fatias de queijo muçarela light. Levei ao forno até o queijo derreter e salpiquei salsa desidratada.

Experimentar coisas novas também tem valido a pena!

Onde buscar inspiração e receitas novas:

http://cozinhandoecantando.blogspot.com.br/
www.panelaterapia.com
- Instagram (adoro!!)
- Pinterest (não uso, mas canso de ouvir que é muito bom também!!)
- Google! Mas aí é preciso pesquisar bastante, porque tem todo tipo de reeceita
- Livros de receita:

Tenho usado esse ultimamente

Então, é isso! Vamos para a cozinha :))))

Bjs

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