quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Bolinho de frango

Bom dia amig@s,

Tão bom quando a balança destrava. Fico até mais animada para vir aqui dar um cheiro em vocês. Passando para dividir com vocês mais uma dica. Para quem encontra carne de frango já moída no supermercado, a receita é MUITO fácil. Se você não encontra, ela só fica um pouquinho mais chata, mas nada que seja impossível de fazer. Eu sei que vocês estão querendo um post falando dos meus progressos e medidas, já recebi várias intimações, heheheh. Prometo que vou fazer... na hora certa vou postar. Muitos beijos e deixem recadinhos...




 Ingredientes
500g de carne de frango moída¹
1/2 tomate picadinho
1/2 cebola picadinha
 Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
 

Preparo
1. Misture os ingrediente: a carne moída, a cebola, o tomate e o suco de um limão.  
2. Misture bem com as mãos.
3. Regule o sal e a pimenta a gosto.
4.  Com ajuda de uma colher (pois a mistura fica um pouco mole), dê forma aos bolinhos e coloque-os em uma frigideira com bastante óleo quente².
5. Sirva ainda quente.



Fases:



¹Se você não conseguir comprar já moída, pique o peito de frango e coloque no processador de alimentos.
² Se você não souber quando o óleo está quente, coloque um fósforo no óleo e espere ele acender. Retire com uma espátula o fósforo e frite os bolinhos.

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