Uma organização britânica alerta para os riscos à saúde de dietas famosas, muitas delas associadas a celebridades, que prometem soluções milagrosas para emagrecer, mas que podem trazer sérios problemas à saúde.
Para ajudar a orientar aqueles que querem emagrecer mudando os hábitos de alimentação, a British Dietetic Association (Associação Dietética Britânica, em tradução livre), divulgou uma lista de dietas seguidas por celebridades que devem ser evitadas.
No topo da lista vem a Breatharian Diet (conhecida como dieta do ar), seguida por pessoas que acreditam ser possível viver sem comida ou líquidos e alimentar-se somente de ar.
Na segunda posição está a dieta do biotipo, seguida pelo regime sem glúten, a dieta da "alcorexia" e, em último, da dieta Dukan, que ocupou o primeiro lugar nos três últimos anos.
Fundada em 1936, a BDA (na sigla em inglês), é a associação que reúne o maior número de nutricionistas na Grã-Bretanha, com mais de sete mil membros.
Conheça melhor as dietas "proibidas" pela BDA e saiba por que elas devem ser evitadas.
1 - Dieta Breatharian (dieta do ar)
A atriz Michelle Pfeiffer contou já ter seguido esta dieta. O regime é similar ao adotado pela cantora Madonna, conhecido como "dieta do ar", que é quando a pessoa finge comer o que está no prato, mas na verdade engole ar.
Quem segue esta dieta acredita ser possível se alimentar apenas de ar ou luz solar e descartar alimentos e líquidos.
A BDA afirma que esta premissa está errada.
"Não há nada de bom que possa se dizer sobre essa dieta. Todos precisamos de comida e líquidos. Certamente a pessoa vai perder peso, mas junto a isso também ficará desidratada, mal nutrida e corre risco de morrer".
2 - A dieta do biotipo
Em 2013, o cantor Boy George citou várias vezes essa dieta como a responsável por sua perda de peso. O regime consiste em avaliar o biotipo da pessoa e, com base neste biotipo, elaborar uma dieta focada na perda de peso em partes do corpo que tendem a concentrar mais gordura.
A dieta prioriza certos alimentos em detrimento de outros, além de um programa de exercícios físicos e a ingestão de suplementos que prometem redução de gordura localizada.
Segundo a BDA, a dieta não faz sentido porque é fortemente ancorada na ingestão de suplementos, o que pode fazer mal à saúde.
3 - Dieta sem glúten
Seguida pela atriz Gwyneth Paltrow, esta dieta consiste em cortar glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada, aveia e malte, entre outros cereais.
Seus defensores acreditam que quando o glúten é retirado da dieta, a carga glicêmica do alimento diminui. Isso reduz a liberação de insulina, hormônio responsável pelo acúmulo de gordura no organismo.
Para a associação britânica, a dieta pode ser benéfica para pessoas sensíveis ao glúten, que podem sofrer de males como anemia, constipação crônica, fadiga, enxaqueca, entre outros.
4 - Alcorexia
Segundo a BDA, essa dieta é seguida por muitas modelos. O regime consiste em reduzir drasticamente a ingestão de calorias durante a semana e depois compensá-las consumindo álcool excessivamente no final da semana.
A ideia é deixar de consumir até 1,5 mil calorias de segunda a sexta, que depois serão repostas nos final de semana com álcool. A BDA alerta que a dieta é muito perigosa.
"Seguir uma dieta com pouquíssimas calorias já é em si uma loucura, já que a pessoa estará privando o corpo de calorias, vitaminas e nutrientes necessários para a sobrevivência. Além disso, ao compensar as calorias economizadas com álcool, você submete o corpo a um ataque violento da substância que, apesar de calorias, tem pouquíssimos nutrientes".
"É uma dieta preocupante que pode causar graves danos ao organismo".
5 – A Dieta de Dukan
O regime já foi seguido pela mãe de Kate Middleton, Carole, e a atriz Jennifer Lopez.
A dieta é dividida em fases que combinam a alta ingestão de proteína com baixo consumo de carboidratos, promovendo rápida perda de peso.
No entanto, o próprio criador do regime, o francês Pierre Dukan - que em 2013 foi proibido de atuar como clínico geral na França -, alertou para seus efeitos colaterais, como falta de energia, constipação (devido a baixa ingestão de fibras) e a necessidade de ingerir suplementos vitamínicos e minerais e mau hálito.
Sian Porter, da BDA, defende que a melhor dieta é a que combina uma alimentação balanceada à prática de exercícios.
"Fique de olho no tamanho das porções e pratique exercícios. É importante fazer mudanças permanentes na dieta e no estilo de vida que possam ser sustentadas a longo prazo e não esquecidas no fim de janeiro".
Fonte:BBC
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