Antes de 2013, era muito difícil encontrar iogurte grego, somente era possível encontrar as versões importadas. Atualmente, ele está conquistando mercado, mas acredita-se que em pouco tempo já domine metade.
As pessoas sempre ficam entusiasmadas com algo novo que seja saudável e claro sem contar o grande marketing que as grandes empresas estão fazendo para tornar esse produto a nova sensação. Mas a pergunta que não quer calar: vale a pena pagar mais? É realmente melhor ou é balela?
Para verificar isso, pesquisei três marcas de iogurtes que apresentam versões desnatadas e gregas. Como mostra a tabela abaixo, as escolhidas foram: Batavo, Nestlé e Vigor.
Para essa análise, é importante ressaltar que não encontrei o preço do iogurte individual grego da Nestlé e nem sei se tem, por isso optei por utilizar a versão com 4 unidades. Eu sei que as versões com mais quantidade são mais baratas que as unitárias, porém para efeito de análise,calculei o preço por grama e levei em consideração que todos eram unitários.
Custo: O preço do iogurte grego é mais alto que o convencional, pois ele leva três vezes mais leite para fazer.
A marca que teve o menor aumento do desnatado para o grego foi a Nestlé, com um aumento de 149% como mostra o gráfico.
Veredicto: Do ponto de vista da saúde, VÁ DE IOGURTE GREGO! Vale a pena pagar mais visto que ele tem mais proteína e contêm menos açúcar, por isso ele mantêm a pessoa saciada por mais tempo. É o mesmo que dizer que ele inibe a fome, olha que bom?
Por Vivi Figueiredo do BolsaCarteira
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