Adoro o Natal. Aliás sou louca pelo Natal! Há um mês atrás já estava em contagem decrescente, "faltam dois meses para o Natal".
Adoro as decorações de Natal, os encarnados e dourados, adoro as luzes e enfeites na rua, ADORO cozinhar na véspera de Natal e o melhor mesmo é saber que naqueles dias vejo os familiares que não vejo diariamente. Até quase que adoro as histórias que ano após ano, repetidamente, são contadas à mesa (mas secalhar isto é "mal geral" de todas as famílias :P)
Ora bem, Natal apesar de "rimar" com união, rima também com presentes, mas mais do que isso, está imensamente relacionado com COMIDA. (e isto poderia dar origem a um outro post, em como a nossa socialização gira à volta da comida: se não vemos alguém à muito tempo, combina-se um almoço, um lanche, as famílias reúnem-se geralmente à volta de uma mesa, enfim, podia começar a divagar sobre isto, mas não interessa nada agora).
E além das quantidades industriais de doces com que os nossos olhinhos são contemplados há um outro problema, ou dois... o Natal não é um dia, são dois! certo? Temos a véspera, dia 24, e depois o dia 25, ou seja, dois dias rodeados de doces. O segundo problema, é que na semana seguinte é a passagem de Ano, que "quase implica" (gostei desta agora) comermos mais umas coisinhas boas (e se o jantar tradicional de Natal até é saudável - Bacalhau, batata, couves - secalhar com a pda já não acontece o mesmo")
Mas adiante, que já me vou alargando, pensei em até ao Natal partilharmos algumas ideias "saudáveis" que nos possam adoçar o Natal sem fazer tanto mal.
Mostro-vos uma sobremesa que improvisei no ano passado:
Na primeira camada (a começar de baixo), puré de maçã - maçã cozida (com canela) triturada -, depois iogurte natural e por cima Cruesli (uns cereais de compra da Quakers). Agora até penso que uma granolazinha caseira por cima ainda ficava melhor :)
Vou tratar de procurar ideias de sobremesas menos calóricas e pesadas do que o normal, mas suscitem aos outros também (não queremos uma sobremesa só para nós, ainda corremos o risco de ninguém lhe tocar :P) até porque é época de festa que só acontece uma vez no ano :)
Se encontrassem alguma coisa ou tivessem alguma receita para partilhar, comentavam aqui ou falavam comigo no fb e uns diazinhos antes do Natal, faziamos um apanhado das várias sugestões, o que acham? :)
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