Equilíbrio é a palavra de ordem

Apesar da diferença calórica do chocolate ao leite e do amargo ser pequena, é no meio amargo e amargo que estão mais quantidade de cacau (50%,60%),e este tem menos gordura, menos açúcares assim sendo são os mais recomendados tem maior quantidade de flavonóides e traz mais benefícios à saúde.
É por isso que o chocolate acalma.
O consumo diário razoável é de 30 gramas.
O chocolate ainda tem substâncias capazes de ativar a serotonina, neurotransmissor responsável pelo humor e sensações de bem estar e saciedade.
1. Acerte na dose
. Uma barra pequena (de 25 a 30 gramas) é a quantidade de chocolate liberada por dia se você não tem problema com a balança.
. Quem quer emagrecer deve se contentar com menos.
. Também pode reservar no cardápio semanal 500 calorias para a guloseima (o equivalente a 1 barra de 100 gramas) e distribui-la como preferir.
. Quanto mais fracionar as calorias, menor o risco de acumular quilinhos extras.
. Quem quer emagrecer deve se contentar com menos.
. Também pode reservar no cardápio semanal 500 calorias para a guloseima (o equivalente a 1 barra de 100 gramas) e distribui-la como preferir.
. Quanto mais fracionar as calorias, menor o risco de acumular quilinhos extras.
2. Escolha a melhor hora
Se o objetivo é fazer com que o chocolate facilite a perda de peso ou não engorde, deixe para consumi-lo:
• Pela manhã. Em uma pesquisa do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague, na Dinamarca, voluntários que comeram chocolate nesse horário tiveram menos apetite.
• Na sobremesa , um pedaço (pequeno, não esqueça!) também evita que o chocolate nos engorde, por concentrar componentes (2-feniletilamina e N-aciletanolamina) que agem no cérebro bloqueando os receptores que despertam a vontade de doce.
• No lanche da tarde, o segredo é combiná-lo com um iogurte ou uma taça de salada de frutas. Sozinho, o chocolate não mata a fome e você corre o risco de querer mais.
. Ideal evitar chocolate à noite.
. Ideal evitar chocolate à noite.
3. Aposte no amargo
De todos os chocolates, o amargo é considerado o melhor. Ele concentra uma quantidade surpreendente de fenólicos – antioxidantes que reforçam a imunidade e protegem o coração, além de levantar o humor.
Até a próxima


Postar um comentário