Queridos leitores!
Muita gente vive de fast-food e nem imaginam o mal que estão fazendo para sua saúde. Ou até sabem mas preferem continuar com a gula sem abrir mão dela.
Sabem que existe uma maneira de comermos fast-food saudável, ou seja, do bem? As crianças vão adorar, um lanche saudável e atraente para elas.
Aprenda a fazer nuggets leves e sem fritura. Uma excelente sugestão para o lanche da escola.
Eu encontrei esta receita no Livro " O que fazer para meu filho comer bem", achei muito interessante e estou publicando para vocês aqui no meu blog.
Vejam que delícia, fácil de preparar e muito saudável.
Fast- Food do bem
Ingredientes:
1 peito de frango grande moído (cerca de 200 gramas)
1 gema
1 colher de sopa de cebola em cubos bem pequenos (ou moída)
1 colher de sopa de suco de limão
8 bolachas cream cracker
1 colher de chá de alecrim picado
1 colher de sopa de azeite de oliva
sal
Modo de fazer
Misture o frango moído, a cebola, a gema e o suco de limão e tempere com sal a gosto.
Reserve.
triture a bolacha cream cracker com as mãos ou rapidamente no processador, deixando alguns pedaços maiores e irregulares.
Modele porções da massa de frango, imitando o formato dos nuggets. Passe a mistura na bolacha triturada e coloque numa assadeira com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 10 minutos. Vire os nuggets um a um e deixe por mais 10 minutos, ou até que estejam crocantes dos dois lados.
rende, em média, dez nuggets.
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