Pertence a mesma família do pepino, da abóbora e do melão.
Suculenta, doce geralmente vermelho escuro ao rosa, mas às vezes laranja, amarelo ou branco.
Há evidências de seu cultivo no Vale do Nilo foi encontrado a partir do segundo milênio aC.
É uma fruta rica em ferro, cálcio e fósforo e vitaminas dos complexo B, A e C.
Baixo teor calórico, sendo que cada 100 gramas apresenta apenas 32 calorias, porém o seu índice glicêmico é alto (72) é levemente diurético.
Por conter o aminoácido citrulina, deve ser evitado por pessoas que apresentam alergia a esse aminoácido.
Pode ser utilizada na fabricação de sorvetes e outras sobremesas.
Propriedades Medicinais:
É ótima opção para o verão, já que é composta de 90% de água, além de ser muito refrescante.
Além das melancias redondas no Japão já disponibilizam-se quadradas e também em forma de pirâmide.
É recomendada para quem tem pressão alta, reumatismo ou gota.
Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, obesidade, bronquites crônicas.
O suco das sementes da melancia é considerado vermífugo e diurético leve.
Na próxima. M e l
Até lá
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