Resolvi partilhar o meu TOP5 essenciais na cozinha!
Quando pensei em escolher 5 acessórios achei que seria mais difícil e que ia criar uma lista infidável e teria de "cortar" alguns, mas a verdade é que até foi bastante simples.
Não estão por nenhuma ordem específica... mas são os 5 acessórios que utilizo todos os dias e que são essenciais - para mim!
Medidores: copos e colheres de medição.
Dão imenso jeito para ter uma medida exacta! Tanto para replicarmos receitas de outros como para podermos partilhar as nossas!
Faca (boa) e tábua de corte
Não comprei esta faca há muito tempo mas somos absolutamente inseparáveis agora!! Esta é de cerâmica.
Balança
De prefeência com a opção "tara" para podermos voltar ao zero com os ingredientes ainda no prato! À falta de medidores a balança também acaba por ser uma boa aliada!
Frigideira de Cerâmica
Já falei delas imensas vezes. Uso todos os dias. Já tenho 3, de tamanhos diferentes.
Robot de Cozinha
Tenho a sorte de ter uma bimby que me facilita muito a vida. Cozer legumes a vapor, fazer farinhas em casa, manteiga de frutos secos...
Mas não é indispensável! Por exemplo, recorro sempre à varinha mágica para as panquecas da manhã! Um liquidificador/ 1-2-3 também cumpre muitas funções da Bimby!
E agora estou curiosa...
se fossem vocês a escolher...
Qual é o vosso TOP 5 acessórios de cozinha??
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