Receita de Cuca de Banana Protéica

Receita deliciosa de cuca de banana protéica

Ingredientes da massa:

• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 scoop de Whey de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite desnatado
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó

Ingrediente do recheio:

• 1 xícara de banana picada
• 1 colher de café de adoçante em pó

Ingredientes da farofa:

• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou amêndoas
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1/2 colher de sopa de adoçante
• Canela à gosto

Preparo:

• Misture o adoçante com as bananas e reserve
• Em um recipiente, misture o ovo, o óleo de coco, o adoçante e em seguida coloque os outros ingredientes e misture bem. Por último, adicione o fermento
• Em uma forma untada coloque a massa e as bananas por cima
• Com as mãos, misture a manteiga de amendoim, o adoçante, a aveia e a canela e a farofa está pronta!
• Jogue a farofa por cima das bananas e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
• Pronto! É só desenformar!

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Fonte: instagram @danielebalas