Como partilhei ontem no facebook do HFW, estava deliciada a ver receitas da página Just Eat Real Food, sem me conseguir decidir por qual escolher para o almoço de hoje!
Não sei se são como eu, mas por aqui os olhos também comem e esta página faz-me perder a cabeça!
Optei pelas "Paleo MeatNuts"
"O que é Paleo?" visita este link:
Fiz a conversão exacta das medidas para correr tudo bem!
Ingredientes:
- 680gr carne de vaca picada (podem ser 700gr, não é preciso ser assim tão preciso)
- 2 ovos
- Mangericão, Óregãos e Alho (e/ou outros temperos a gosto)
- 130gr de pimentos aos cubinhos
- 200gr bacon fatiado
- Juntar todos os ingredientes à excepção do Bacon e formar "anéis" com o tamanho suficiente para no centro, conseguir enrolar uma tira de bacon.
- Enrolar as tiras de bacon à volta do "anel"
- Levar ao forno a 180º durante 25minutos. Findo esse tempo, virar ao contrário e programar mais 15 minutos, temperatura 220º.
Rendeu 2 porções (muito bem medidas para mim e para o BF)
Opções para tornar a coisa menos calórica... só recomendo mesmo trocar a carne por aves, porque o bacon crocante é insubstituível :P
Postar um comentário