É integral??

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Quando optei por consumir alimentos integrais, eu decidi pesquisar um pouco mais sobre estes alimentos. Identificar o arroz integral é relativamente fácil mas, e os pães? como saber se eles realmente são integrais?

Teoricamente, bastaria você olhar na embalagem, e verificar a quantidade de fibras que aquele pão possui e comparar com o pão "normal". O ideal é que cada porção