1 a 3 taças de vinho . . .

                                                   Os benefícios

            1 a 3 taças de vinho por dia diminui em até 50% o risco de doenças cardíacas.

Pesquisadores sugerem que pode haver outros componentes da bebida, além do etanol (álcool), com poderes poderes preventivos (antioxidantes, taninos e componente fenólicos). O vinho também ajuda a prevenir o câncer. 

Uma pesquisa relata evidencias de que a substância trans-resveratrol, encontrada na casca da uva, pode controlar o mecanismo  genético que auxilia a prevenção e o tratamento do câncer. A substância promove a morte das células cancerígenas, por meio da inibição de uma proteína específica. 

Desde então outros estudos foram conduzidos para verificar sua atuação em humanos, em câncer de cólon e de mama. 


-  Um outro estudo, demonstrou que o vinho ajuda a prevenir úlceras. Um estudo, feito com 1.800 pessoas, deu os seguintes resultados: as que bebiam 1 taça de vinho por dia tiveram 7% menos bactérias que causam infecções gástricas; os que bebiam 2 taças por dia, a taxa de incidência bacteriana foi 18%  menor; e os consumiam mais de 3 taças diárias apresentaram 33% menos bactérias.

- Pesquisas francesas ainda sugerem que o consumo de vinho protege contra o mal de Alzheimer. Aqueles que consomem a bebida moderadamente têm uma taxa75/5 menor de desenvolver a doença do abstêmios. 

. Além destas vantagens, o vinho é também um poderoso tranquilizante e é recomendado em dietas para hipertensos, pelos alto conteúdo de potássio e baixo teor de sódio. 

. Também não engorda: homens saudáveis podem beber até 2 taças 
de vinho diários sem ganho de peso.

.  Meu conselho pessoal: não beba para embriagar-se.

.  Infelizmente não posso beneficiar-me de tudo que o vinho oferece, nunca tomei uma taça.

                                                                   Até a próxima