Pão de leite com queijo

Queridos leitores!

Mais uma receita gostosa para comer no café da tarde!.

Pão de leite com queijo
Ingredientes:

4 ovos (4 claras e 4 gemas)

1 Colher (es) de sobremesa de rasa de adoçante para forno e fogão

12 Colher (es) de sopa de de leite em pó desnatado

3 Colher (es) de sobremesa de de maizena

1 Colher (es) de sobremesa de de fermento em pó

1 Pitada (s) de sal

100 Grama (s) de queijo branco Light.

 

Instruções:

1. Bata as claras em neve e adicione as gemas uma a uma. Ainda com a batedeira ligada acrescente uma colher rasa de adoçante para forno e fogão.
2. Desligue a batedeira, em outro recipiente misture as 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado, 3 colheres de sobremesa de maizena e 01 pitada de sal e adicione aos ovos
3. Misture 1 colher de fermento em pó delicadamente, em movimentos de baixo para cima, para que a massa continue leve e macia
4. Em uma forma untada despeje primeiro metade da massa e em seguida coloque uns pedaços de queijo e por fim, despeje o restante da massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180/200 graus, por cerca de 20 a 25 minutos.
   
   As 100 gramas de queijo branco de sua preferência deve ser amassado com o garfo até ele quase virar uma pasta.