Queridos leitores.
Estou muito feliz com a minha conquista em perder peso. Cada dia o ponteiro da balança desce um pouco mais. Mas tudo isso porque não desisto de lutar, persistir e determinar somente o que eu quero comer. Eu mesma determino o que vou colocar na boca. Quero colocar lixo? ou alimentos que me deixarão mais saudável e feliz. Decida você também. Comece logo a conquistar seu peso ideal e sair da estatísticas dos obesos.
Irei postar abaixo uma receita de panqueca recheada com carne moída. Esclareço que o recheio é de preferência de cada um. Pode ser com frango desfiado, ou peito de peru com queijo frescal light. Lembrando que tudo sem gordura ok?
Não esqueçam de tomar bastante água.
Boa sorte e mãos a obra.
Panqueca sem farinha com carne moída
Ingredientes:
02 ovos
01 copo de leite desnatado
03 colheres de amido de milho (Maizena)
03 colheres de farelo de aveia
1/2 colher de chá de margarina light
01 pitada de sal
Preparo: Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Com uma frigideira antiaderente coloque uma gota de óleo e retire com uma toalha de papel a cada vez que for fazer a panqueca.
Vai fazendo uma a uma e reserve.
Depois é só rechear com a carne moída e degustar.
Esta massa é super leve, nutritiva e nada de gordura.
A carne moída deve ser a mais magra possível. Prepare com temperos a gosto. (ex. Pimenta, cebola, alho,tempero verde, cominho e sal). Coloque os temperos na panela e por cima a carne, cozinhe sem nada de gordura na panela, somente a da carne.
Pode ser consumida durante a fase PP (primeira fase proteína pura) e com alface e legumes na segunda fase (PL- proteínas mais legumes).
Postar um comentário