ESCONDIDINHO DE FRANGO DA LARISSA
[O arroz fica alaranjado porque coloco cenoura ralada. Delícia]
Comece pelo recheio de frango: Frango desfiado temperado com alho, cebola, pimenta do reino + azeitonas verdes + 1 caixinha de creme de leite + catupiry.
Purê de batatas: Faça um purezão e divida em duas partes. Na que vai como base do escondidinho acrescente 2 colheres de farinha de trigo.
Montagem: Purê de batatas com farinha, depois recheio de frango, depois purê de batatas sem farinha e como que sobrou do catupiry faça uma cobertura.
Leve ao forno até o catupiry ficar moreninho e está pronto !
Muito fácil de fazer.
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