Famoso "Intestino Preso"

          Protegendo-o contra a constipação 

Fibras, onde encontrá-las:

Quando nos referimos à  emagrecimento e alimentação balanceada, os alimentos ricos em fibras tem um papel muito importante. 

Além da fibra não possuir alto valor calórico, os ácidos gástricos do sistema de digestão não conseguem digerí-la totalmente,  cresce o volume fecal,  e consequentemente ajuda no tratamento da prisão de ventre.

Também aumentam a sensação de saciedade e têm a capacidade de absorver açúcares e até o colesterol.

 O ideal é que a dieta com fibras seja de 20 a 30 g por dia sem excesso porque podem fazer mal causando oclusão intestinal (prisão de ventre) e a redução na absorção de outros nutrientes essenciais, entre eles, o magnésio, fosforo, cálcio e zinco.  As versões cozidas e trituradas perdem um pouco de sua fibra sendo assim melhor optar por alimentos crus são fontes mais ricas em fibras.

Quantidade de fibras de alguns alimentos:

Para ter ideia da quantidade da substância a cada 100 g em alguns dos alimentos com fibras, segue uma lista com os principais representantes:

. Grão de bico cozido – 15 g de fibras, 
. Nozes – 3,8 g de fibras, 
. Pão de sementes – 3,8 g de fibras, 
. Vagens cozidas – 3,2g de fibras,
. Pera com casca – 2,8 g de fibras,  
. Morangos frescos – 2 g de fibras, 
. Macarrão cozido – 2 g de fibras.

Para se fazer uma dieta rica em fibras encontramos uma grande variedade.

Em  todos os grupos alimentares é possível encontrar a fibra. 

Frutas, como o abacate, framboesa, mamão, ameixa, pêssego, figo, laranja, abacaxi, damasco e uva-passa.

Verduras, está na rúcula, acelga, alface, couve, nabo, espinafre, agrião, aipo e escarola.

Legumes, ricos em fibras são cenoura, beterraba, brócolis e abóbora.

Cereais, que mais contem o nutriente são aveia, granola e gérmen de trigo. 

Outras opções para quem deseja um cardápio variado em fibras são bolachas com fibras, pão integral, barra de cereais, milho, amêndoa, cevada, alcachofra, lentilha e os feijões preto, vermelho e branco.

Até mesmo uma tigela de pipoca é rica em fibra, uma vez que existem 3 g de fibras a cada três xícaras, desde que seja a versão tradicional. Assim como o grão de bico, o feijão corresponde a 25% da necessidade diária de fibras para o organismo, com 15 g a cada xícara, sendo uma forma eficiente se suprir as necessidades do corpo.

Pesquisa:

http://www.tuasaude.com

http://corpoacorpo.uol.com.br

               
              Na próxima alimentos que não engordam
   

                              Até lá.

http://migre.me/e64J2     http://migre.me/e651p