Recebi um post de uma amiga pelo face, que dizia: "Querida Dieta! As coisas não estão funcionando entre nós. Não sou eu, é você! Você é chata, sem graça e eu não consigo parar de trair você!"
Sou obrigada a concordar com esse post. Sim, sou nutricionista e não sou a favor de dieta! Dá para acreditar???
Deixa eu tentar explicar... Dieta para mim é algo que realmente se torna chato. Pode até ser legal e motivador nos primeiros momentos, mas logo se torna algo quase que beirando o insuportável (claro, para a maioria dos mortais).
Se pensarmos em dieta, é bom esclarecer que existem dois tipo de dieta. Em primeiro lugar, e a origem da palavra, seria a dieta a qual é planejada para uma situação específica, com ação terapêutica, por exemplo, uma dieta para uma pessoa em hemodiálise, a qual deve-se restringir alguns alimentos e até mesmo cuidar a quantidade de líquido ingerido.
Já em segunda mão, existe a dieta "para emagrecer". A qual há uma restrição de quantidade de alimentos ingeridos e cuidados extremos na qualidade. Virou quase que uma moda dizer - "Estou de dieta". E todo mundo entende que esta pessoa está de dieta com um único objetivo: o de emagrecer!!!
Por isso, trabalho muito mais com uma real REEDUCAÇÃO ALIMENTAR, e não com uma dieta propriamente dita!
Dietas funcionam enquanto estamos lá, fazendo TUDO certinho, sem sair nem um momento fora do planejado.
Reeducação Alimentar faz agente aprender a comer de uma forma tão PRAZEROSA e tão GOSTOSA que agente segue para o resto da vida, sem ser CHATO ou SEM GRAÇA!!!
1) Primeiro o mais óbvio: se realmente funcionassem, não teríamos mais pessoas com excesso de peso no mundo! E na verdade, nunca tivemos tantas dietas disponíveis (e outros “recursos” para o emagrecimento) e nunca tivemos também tantos obesos!
2) Das pessoas que emagrecem fazendo dietas, só 5% não recuperam todo o peso perdido.
3) As dietas desregulam as funções internas de fome, apetite e saciedade.
4) As dietas trazem pensamentos obsessivos sobre alimentos e peso.
5) As dietas causam irritabilidade, letargia e mau humor.
6) As dietas podem desencadear episódios de descontrole e compulsão alimentar.
7) As dietas precipitam transtornos alimentares em pessoas suscetíveis.
8) As dietas engordam!!! - essa para mim é totalmente correta!!!
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